3 colheres (sopa) bem cheias de margarina
1,5 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (café) de fermento em pó
1 xícara (chá) de suco de frutas de sua preferência (abacaxi, laranja, morango), ou um vidro de leite de coco, cascas de limão
2 ovos
Coloque todos os ingredientes numa vasilha, com exceção do fermento e misture bem. Bata bem, utilizando batedeira. Por último acrescente o fermento e misture bem.
Leve ao forno.